Jeffrey Vanhoutte родился в Антверпене, Бельгии. Получил диплом профессионального фотографа и в 21 год открыл фото студию в Брюсселе, в которой долгое время работал в жанре food photography (фотографии еды). В 1999 году стал использовать цифровые фотоаппараты и активно сотрудничать с рекламными агентствами BBDO, Ogilvy, TWBA и Saachi.