Каменный лед \ Food & Drinks
Американская компания Teroforma, созданная супругами Хеллманами, сотрудничает с 22 художниками и дизайнерами из 14 стран мира. Вместе они работают над предметами, облагораживающими жилые помещения. Стаканы, фужеры, бокалы, кружки, чашки, миски, тарелочки, блюдца, столовые приборы, кухонные полотенца, разделочные доски - все поддается переосмыслению и переделывается. Конечная цель -- радовать глаз и покупателей, и самих авторов.
Сейчас компания Teraforma начала продажи своего новейшего продукта -- каменно льда для спиртных напитков.
Эндрю Хеллман -- большой фанат односолодового виски. Его давно волновала проблема охлаждения виски. Ведь, когда лед, добавленный в стакан, тает, вода смешивается с напитком и его вкус меняется, зачастую, в худшую сторону. Как можно охлаждать напиток в стакане, но так, чтобы не портить вкусовые качества?
После долгих размышлений и опытов, супруги решили сделать лед из так называемоего "мыльного камня" -- минерала, известного еще как "стеатит" или "печной камень". Отличительная особенность этого камня -- его теплостойкость. Он быстро нагревается и медленно остывает. И наоборот.
Мыльный камень обладает мягкой структурой и гладкой поверхностью. Порода обрабатывается руками, из нее вырезаются камни в форме кубиков. Несколько часов в морозильной камере и камни готовы к охлаждению напитка. Вкусовые качества не портятся, аромат не передается. Многоразовые.
В набор входит 9 кусков "льда", а также специальный холщовый мешочек для хранения. Стоимость одного набор -- 20 долларов США. Заказать можно здесь.
