Juan Gatti родился в Буэнос-Айресе в 1950 году. После окончания Института Визуальных Искусств переехал в Нью-Йорк, где прожил год. В 1980 году переехал в Мадрид, где проработал арт-директором на музыкальном лэйбле до 1985 года. В 1985 году открыл собственную фото-студию. Сотрудничает с Vogue, Vanity Fair, GQ, Pirelli Calendar, Zara, Loewe. Является ведущим фэшн фотографом Испании.