Carmen Trosser фотографирует не просто потому что ее привлекает вид чего-либо, а скорее то, что сопутствует этому, например, запах или вкус. Она уверена, для того, чтобы получить хорошие снимки, надо испытывать какие-то чувства, любить или ненавидеть. У нее отлично получается работать с цветами и текстурами. Кармен профессиональный фотограф, сотрудничает со многими журналами. Живет в Сент-Луисе с мужем, двумя дочками, кошкой и собакой.
Wendell Webber профессиональный фотограф. Среди его клиентов Instyle и Food&Wine. Фотография всегда была его страстью. Кроме того, он любит готовить, особенно пасту, и ловить рыбу. Живет в Нью-Йорке и Коннектикуте. Ниже некоторые его фотографии для книги о коктейлях.
Regine Schloesser владеет небольшим кафе, которое работает только по выходным. Она очень любит испанские тосты с джемом и итальянский кофе. Поэтому ее кафе специализируется на завтраках, по большей части испанских и итальянских. Кроме того, она фотографирует каждый день. Благодаря этому у нас есть возможность взглянуть на ее сладкие завтраки.
Marco Veringa шеф-повар, фотограф и фуд-стилист. Родился в Голландии, но уже 14 лет живет в Гонконге. У него большая семья - жена, трое детей, две кошки, но он всегда готов найти свободное время на проекты, связанные с фуд-фотографией. Для многих приготовление пищи это повседневная рутина, для него - настоящее искусство.
Немецкий фотограф Оливер Шварзвалд (Oliver Schwarzwald) снимает завтраки, типичные для разных стран и наций. Где-то это хлебцы с сельдью, а где-то сардельки с фасолью и яичнецей. Фотограф предлагает вам самим угадать, где что едят.
Предлагаем вашему вниманию рецепты шести новых коктейлей на основе рома BACARDI 151.
